
Spiritueux & Dégustation
Fabrication du cognac : les étapes de la vigne au verre
Du raisin ugni blanc à la mise en bouteille, chaque étape de fabrication du cognac expliquée : vendanges, distillation charentaise, vieillissement.

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Décryptage complet des appellations VS, VSOP, XO et Hors d'Âge. Comprendre le système de classification du cognac et choisir la bonne bouteille.

Retracez l'histoire du cognac, des premiers échanges commerciaux hollandais au statut d'eau-de-vie la plus exportée au monde. Cinq siècles de savoir-faire.